Fällkniven Delta szakácskés
Hardness (HRC) 60
Edge Convex
Tang Full tang
Handle material Maroon Micarta
Weight, knife only (g) 230
Blade length (mm) 155
Blade thickness (mm) 3
Total length (mm) 280
Ha mégis kockáztatja, a kiváló minőség ellenére az él eltörhet, eldeformálódhat.
A hideg törékennyé teszi az acélt, és ez vonatkozik a legexkluzívabb acélra is.
A szakácskés sem alkalmas a nagy darabolásra, ehelyett használjon foghegyes edzett fűrészt vagy hasítót.
Végül soha ne tegye a kést mosogatógépbe, mert ez jelentősen lerövidíti a kés élettartamát, és tönkreteheti a széleit.
Kézzel mossa le a kést, és hagyja megszáradni, mielőtt visszahelyezi a helyére.